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馬達加斯加 | Cru 單一產地

70%特濃黑朱古力 | 異國風情

I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un determinato terreno hanno personalità spiccata e gusto deciso. Sono l’espressione più immediata e “selvaggia” del cacao. Le singole piantagioni interpretano le diversità genetiche di cacao oggi esistenti, partendo dai semi che meglio evidenziano le caratteristiche di ciascuna tipologia di pianta, selezionati, coltivati e lavorati secondo precisi disciplinari nei Paesi d’origine. Arriva dal Madagascar questo cacao dai semi rari e preziosi che danno origine a questo cioccolato dal sapore pieno, acidulo, vagamente mentolato. Un morbido abbraccio di cui ricorderete la complessità dei profumi in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate.

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Data sheet

Storage
保存於陰涼、乾燥的地方,溫度介乎於14-18°C
Net weight
50g
Gluten free
無麩質
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No OGM
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Senza glutine
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Kosher

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