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Toscano Black, i fondenti “Manifesto” di Casa Amedei. Nascono da un blend di cacao Trinitario e Criollo e invitano, con differenti percentuali di cacao, all’incontro con il cioccolato più classico, dallo scrocchio netto e dal palato pulito, le note peculiari di un seme lavorato con maestria. Il blend al 70% domina la scena con il suo profumo invitante e autentico. All’assaggio, una sorpresa: il sapore strutturato irrompe prepotente, dopo l’iniziale delicatezza.
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Data sheet
- Ingredients
- Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, latte.
- Storage
- Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
- Nutritional values/100g
- energia 2.387kJ/574kcal, grassi 41g di cui acidi grassi saturi 26g, carboidrati 43g di cui zuccheri 25g, proteine 8,2g, sale 0,02g.
- Net weight
- 20g
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- Kosher
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- No OGM
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- Senza glutine